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Introduction
Avec l’âge, la santé cognitive devient une préoccupation importante pour beaucoup de personnes. L’alimentation fait partie des facteurs liés au mode de vie qui jouent un rôle à cet égard. Une alimentation de type méditerranéen fait partie des habitudes que les études associent à un moindre déclin mental et à un risque de démence plus faible. Harvard Health Cet article explique ce que l’on entend par alimentation méditerranéenne, comment l’intégrer au quotidien et quelles autres habitudes jouent un rôle.
Alimentation méditerranéenne
Il s’agit d’une cuisine riche en légumes, fruits, produits complets, légumineuses, noix, huile d’olive et poisson. Harvard Health la compte parmi les habitudes qui, selon les études, permettent de prévenir le déclin mental et de réduire le risque de démence, avec l’activité physique, un sommeil suffisant, le fait de ne pas fumer, de bons contacts sociaux et peu d’alcool. Harvard Health
Quelques exemples de repas méditerranéens:
- Du poisson aux herbes avec des légumes cuits à l’étuvée.
- Une salade de légumes à feuilles, avec des noix et de l’huile d’olive.
- Un plat mijoté de lentilles, de haricots ou de pois chiches.
- Des flocons d’avoine avec des baies fraîches au petit-déjeuner.
- Une poignée de noix comme collation.
Si vous vous demandez si vous avez besoin de certains nutriments en plus, par exemple sous forme de compléments alimentaires, le mieux est d’en parler avec votre médecin.
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Conseils pour le quotidien
- Planifier: Établissez un plan hebdomadaire de vos repas. Vous aurez ainsi des ingrédients sains sous la main.
- Faire les courses: Privilégiez les aliments frais et peu transformés, ainsi que les fruits et légumes de saison et de la région.
- Cuisiner: Essayez de nouvelles recettes, par exemple avec du poisson ou des légumineuses.
- Collations: Les noix, les graines et les fruits frais sont une alternative simple aux grignotages très transformés.
- Boire: Buvez suffisamment, en répartissant sur la journée.
Autres facteurs liés au mode de vie
Outre l’alimentation, d’autres habitudes jouent un rôle:
- Activité physique: Selon l’OMS, une activité physique régulière est associée, chez les adultes et les personnes âgées, à une meilleure santé mentale et cognitive et à un meilleur sommeil. OMS Pour en savoir plus, lisez l’article Activité physique et santé cognitive des seniors.
- Stimulation mentale: Harvard Health recommande de rester actif mentalement, par exemple avec un loisir ou en apprenant quelque chose de nouveau. Harvard Health Vous trouverez des idées dans l’article Jogging cérébral dès 50 ans.
- Contacts sociaux: De bons contacts sociaux font partie des habitudes citées par Harvard Health. Harvard Health La solitude nuit aux fonctions exécutives, c’est-à-dire aux capacités qui nous permettent de piloter nos pensées et nos actions. Diamond 2013 Pour en savoir plus, lisez l’article Isolement social des personnes âgées: conséquences.
- Sommeil: Le manque de sommeil nuit lui aussi aux fonctions exécutives. Diamond 2013 Harvard Health compte également un sommeil suffisant parmi les habitudes utiles. Harvard Health
Conclusion
Une alimentation équilibrée est un élément d’un mode de vie sain avec l’âge. La cuisine méditerranéenne, riche en légumes, fruits, céréales complètes, noix, huile d’olive et poisson, fait partie des habitudes que les études associent à une meilleure santé mentale. Harvard Health Avec l’activité physique, la stimulation mentale, les contacts sociaux et un sommeil suffisant, vous contribuez ainsi à votre bien-être.
Sources
Rédigé par Équipe fahrtauglich.ch
Derrière fahrtauglich.ch se trouvent Paris Koumbarakis et Lukas Glaus, auteurs du livre «Meine Vorbereitung auf den Fahrtauglichkeitstest im Alter» (en allemand). L’idée est née lorsque le père de Paris Koumbarakis a été convoqué au contrôle médical.
- Dernière mise à jour
- 25 octobre 2026